Ce lapin nous provient d'Allemagne. La couleur de couverture est blanc pur à l'exception d'un voile sépia, de nuance claire à moyenne, qui est très régulièrement réparti sur le corps entier. Ce ticking ne peut ni être onduleux, ni apparaître sur ces parties de la fourrure qui sont blanches ou ne présentent pas de ticking chez la variété gris garenne, c'est-à-dire le ventre, le dessous de la queue, la face interne des pattes postérieures, l'arrière des pattes antérieures, le menton, les bords des mâchoires, les cercles des yeux et le triangle. La sous-couleur est blanc pur sur tout le corps. Les yeux sont de couleur brun foncé.
Son poids varie entre 2kg et 3,250 kg et l'idéal est 2,5kg ou plus.
